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Colis du boucher N°1 - 5kg

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Une sélection des meilleures viandes de la maison Joffrois !

• 1kg de côtes de Porc de lourd du Cantal (10 pièces)
• 1kg de chipolatas artisanales (12 pièces)
• 1kg de sauté de veau de lait du Cantal (12 pièces)
• 1kg de rond de gite de Boeuf Salers/Aubrac ou croisé (6/7 tranches)

Livraison réfrigérée à domicile partout en France métropolitaine !

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90,00 €

Détails du colis :

• 1kg de côtes de Porc de lourd du Cantal (10 pièces)
• 1kg de chipolatas artisanales (12 pièces)
• 1kg de sauté de veau de lait du Cantal (12 pièces)
• 1kg de rond de gite de Boeuf Salers/Aubrac ou croisé (6/7 tranches)

Toutes nos viandes fraiches sont découpées à la demande, puis mises sous-vide pour assurer des conditions de transports et de conservations optimales.

Maison Joffrois est une entreprise familiale fondée en 1890, au coeur de 4 régions d'élevage dans le massif central.

Cette famille de boucher/charcutier se transmet de génération en génération son savoir-faire pour choisir et travailler des viandes de grande qualité

L'abattoir de Pierrefort est un atelier de découpe de petite taille qui permet de s'adapter aux demandes spécifiques dans le respect d'une démarche qualité qui valorise la viande. Ainsi la découpe artisanale est réalisée par des maîtres bouchers qui signent leur préparation. La traçabilité est assurée depuis l'abattage jusqu'à l'assiette du consommateur.

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Colis  du boucher N°1 - 5kg

Colis du boucher N°1 - 5kg

Une sélection des meilleures viandes de la maison Joffrois !

• 1kg de côtes de Porc de lourd du Cantal (10 pièces)
• 1kg de chipolatas artisanales (12 pièces)
• 1kg de sauté de veau de lait du Cantal (12 pièces)
• 1kg de rond de gite de Boeuf Salers/Aubrac ou croisé (6/7 tranches)

Livraison réfrigérée à domicile partout en France métropolitaine !

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