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Colis prestige 100% BŒUF

Race à viande exclusivement (Salers, Aubrac ou croisée) Colis de 5kg* composé des produits suivants : • 2 x 2 pavés de rumsteak (≈ 180g / pièce)• 2 x 2 bavette d’aloyau (≈ 160g / pièce)•...

154,50 €

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Colis spécial "APÉRO"

Colis spécial "Apéro" de 5,5kg* composé de : • 2 fricandeaux • 3 plaques de boeuf séché • 2 plaques de poitrine de porc séchée • 2 plaques de rosette en tranches • 2 plis de saucisse...

109,90 €

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Colis spécial GRILLADES

Colis de viandes à cuire au barbecue ou à la plancha Colis de 5,7kg* composé de : • 3 x 1 tranche de basse côte à griller • 3 x 4 chipolatas • 3 x 4 merguez • 3 x 1 portion de boudin...

99,90 €

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La BASSE CÔTE SANS OS DU CANTAL - AUBRAC OU SALERS

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La BASSE CÔTE en tranche

Race à viande exclusivement (Salers, Aubrac ou croisée) Conditionnement : 1kg* (soit 3 tranches de 300 à 350g emballées individuellement)

23,50 €

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La BAVETTE d'ALOYAU

Race à viande exclusivement (Salers, Aubrac ou croisée) Conditionnement : 1kg* (soit 6 pièces de 160 à 170g emballées par 2)

29,70 €

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Le FILET de BŒUF

Race à viande exclusivement (Salers, Aubrac ou croisée) Conditionnement : 1kg* (soit 6 pièces de 160 à 170g emballées par 2)

44,40 €

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La HAMPE de BŒUF

Race à viande exclusivement (Salers, Aubrac ou croisée) Conditionnement : 1kg* (soit 6 pièces de 160 à 170g emballées par 2)

28,90 €

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L'ONGLET de BŒUF

Race à viande exclusivement (Salers, Aubrac ou croisée) Conditionnement : 1kg* (soit 6 pièces de 160 à 170g emballées par 2)

30,70 €

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La QUEUE DE BOEUF

Race à viande exclusivement, Salers, Aubrac ou croisée Vendu à la pièce - La pièce d'environ 1.300g

7,00 €

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Le meilleur du Cantal

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La QUEUE DE BOEUF

À Pierrefort, au sud de l'Auvergne, entre les monts du Cantal et les monts d’Aubrac, la Maison Joffrois produit depuis 1890 des viandes, charcuteries et salaisons d'exception

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