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Colis prestige 100% BŒUF

Race à viande exclusivement (Salers, Aubrac ou croisée) Colis de 5kg* composé des produits suivants : • 2 x 2 pavés de rumsteak (≈ 180g / pièce)• 2 x 2 bavette d’aloyau (≈ 160g / pièce)•...

154,50 €

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Colis spécial "APÉRO"

Colis spécial "Apéro" de 5,5kg* composé de : • 2 fricandeaux • 3 plaques de boeuf séché • 2 plaques de poitrine de porc séchée • 2 plaques de rosette en tranches • 2 plis de saucisse...

109,90 €

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Colis spécial GRILLADES

Colis de viandes à cuire au barbecue ou à la plancha Colis de 5,7kg* composé de : • 3 x 1 tranche de basse côte à griller • 3 x 4 chipolatas • 3 x 4 merguez • 3 x 1 portion de boudin...

99,90 €

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Colis spécial "APÉRO"

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Colis spécial GRILLADES

Colis de viandes à cuire au barbecue ou à la plancha Colis de 5,7kg* composé de : • 3 x 1 tranche de basse côte à griller • 3 x 4 chipolatas • 3 x 4 merguez • 3 x 1 portion de boudin...

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Le JAMBON CUIT en tranches

Porc lourd du Cantal Conditionnement : 280g* (soit 4 tranches de 70g environ)

6,67 €

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Le pâté de tête "Maison"

Pâté de tête "maison" Conditionnement : pièce de 300g*

4,54 €

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L'Aligot

Recette traditionnelle à base de pommes de terre et de tomme fraîche. Conditionnement : barquette de 500g (2/3 personnes) Produit frais - Fabriqué dans le Cantal

8,44 €

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La BAVETTE d'ALOYAU

Race à viande exclusivement (Salers, Aubrac ou croisée) Conditionnement : 1kg* (soit 6 pièces de 160 à 170g emballées par 2)

29,70 €

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LA CÔTE DE BOEUF DU CANTAL -AUBRAC OU SALERS

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LA CÔTE de BŒUF

Race à viande exclusivement (Salers, Aubrac ou croisée) Conditionnement : pièce de 1,3kg*

45,40 €

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L'ENTRECÔTE

Race à viande exclusivement (Salers, Aubrac ou croisée) Conditionnement : 1kg* (soit 3 pièces de 300 à 350g emballées individuellement)

35,97 €

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Le FILET de BŒUF

Race à viande exclusivement (Salers, Aubrac ou croisée) Conditionnement : 1kg* (soit 6 pièces de 160 à 170g emballées par 2)

44,40 €

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La HAMPE de BŒUF

Race à viande exclusivement (Salers, Aubrac ou croisée) Conditionnement : 1kg* (soit 6 pièces de 160 à 170g emballées par 2)

28,90 €

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Le BOURGUIGNON

Race à viande exclusivement (Salers, Aubrac ou croisée) Conditionnement : 1 kg* (sous forme de 2 sachets de 500g de viande découpée en cubes) Morceaux : gîte et collier

13,72 €

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Colis de viandes à cuire au barbecue ou à la plancha Colis de 5,7kg* composé de : • 3 x 1 tranche de basse côte à griller • 3 x 4 chipolatas • 3 x 4 merguez • 3 x 1 portion de boudin...

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Le BOURGUIGNON

À Pierrefort, au sud de l'Auvergne, entre les monts du Cantal et les monts d’Aubrac, la Maison Joffrois produit depuis 1890 des viandes, charcuteries et salaisons d'exception

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