La SAUCISSE SECHE du Père Joffrois

CH0010

Nouveau

Saucisse sèche à base de porc lourd, affiné dans un séchoir d'altitude à l'air libre

Fabriqué à Pierrefort - La pièce d'environ 300g*

6,50 €

La Maison JOFFROIS sélectionne des porcs lourds de montagne pour leur qualité de viande exceptionnelle. L'origine Montagne vous garantie le respect des produits, du patrimoine et de l’innovation, le respect des territoires de montagne et le respect des hommes.

Le village d'altitude de Pierrefort, nous permet de sécher en séchoir naturel à l'air libre.

Nous affinons nos salaisons avec une fleur naturelle, le temps de séchage variable en fonction du taux hygrométrie.

*Produit soumis à dessiccation

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La SAUCISSE SECHE du Père Joffrois

La SAUCISSE SECHE du Père Joffrois

Saucisse sèche à base de porc lourd, affiné dans un séchoir d'altitude à l'air libre

Fabriqué à Pierrefort - La pièce d'environ 300g*

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